子どもの競技力を支える食事｜アスリートを目指す家庭が知っておきたい「腸と栄養」

「食事で競技力はどれくらい変わるの？」——子どものスポーツに関心のある家庭なら、一度は考えるテーマです。 実は、体づくりの土台となるのは筋肉よりも先に“腸”。栄養が吸収できる状態をつくれているかどうかで、成長速度も、怪我のしにくさも、大会当日のコンディションも大きく変わります。 なぜ“腸”が競技力を左右するのか 子どもの体は大人よりもデリケートで、消化吸収の力もまだ発展途中。どれだけ良い食材を用意しても、腸が疲れていると吸収されず、エネルギー不足・集中力の低下につながります。 競技力と腸の関係で重要なポイント： 疲労が抜けない → 消化力低下で栄養が回らない 集中力が続かない → 血糖値の乱れや腸内環境が関係 怪我しやすい → タンパク質・ミネラルの不足が背景に すべてに共通するのは、「腸に負担が少なく、必要な栄養が届いているか」という視点です。 関連 グリシンと睡眠の関係 グルタミンと腸壁 栄養士の声「子どものスポーツは“食べさせた量”ではなく“吸収できた量”が大事です。腸が疲れていると、必要なエネルギーも筋肉の材料も体に入っていきません。」（栄養士） 競技力を伸ばす「腸にやさしい食事」の基本 子どもは大人以上に“食べたものの影響”を受けやすく、特に腸の負担を減らすことで体調が大きく整います。 ● 1. 朝は血糖値が安定する食事に 菓子パン・ジュースは血糖値が大きく乱れ、午前中の集中力が低下します。 おすすめ： 卵料理 野菜スープやボーンブロス おにぎり（具材は鮭や梅）   ● 2. 試合・練習前は「消化が軽いもの」を 脂っこい食事や、胃に残りやすいものはパフォーマンスを落とします。 おすすめ： おにぎり・バナナ・ヨーグルト ボーンブロス（アミノ酸が早く吸収される）   ● 3. 練習後は「吸収しやすい栄養」で回復 特に重要なのがタンパク質とアミノ酸。腸が疲れている日は固形物よりスープが効果的です。 おすすめ： 鶏肉・魚・卵料理 BONEZをベースにした雑炊・リゾット みそ汁などの発酵食品   子どもの腸が疲れやすい理由とは？ ● 1. 消化器官がまだ未成熟 子どもの胃腸は大人ほど強くありません。脂質の多い揚げ物やジャンクフードが続くと、すぐに腸が疲れてしまいます。 ● 2. 成長による栄養需要が高い 運動＋成長期のダブル負荷で、必要な栄養量が大人より多くなることも。 ● 3. 練習前後の食事タイミングが難しい 食べすぎると動けない、食べないと力が出ないというジレンマがあります。 この3つを満たす食品として、胃に負担をかけず栄養が入るボーンブロスが注目されています。 関連 ボーンブロスの効果まとめ ボーンブロススープのBONEZ（ボーンズ）とは？ ボーンブロスが子どもの競技力に向いている理由 ● 吸収が速い アミノ酸がすでに分解された形で含まれ、疲れた胃腸でもスッと吸収されます。 ● タンパク質の材料を補える グルタミン・プロリン・グリシンなど、成長や筋肉回復に役立つアミノ酸を自然に摂取できます。 ● 食欲がない時でも飲める 練習後で疲れて食欲がない日も、液体なら無理なく入る。 ● 胃腸の負担を減らし、翌日のコンディションが整う 腸が元気だと、栄養吸収が上がり、疲労の抜けも早くなります。 家庭でできる「腸を整える習慣」5つ 朝食に温かい汁物を必ず1品 練習前後に甘い飲み物を避ける 寝る前の軽い補食は“液体”にする 揚げ物は週に1〜2回に抑える 腸が疲れた日はボーンブロス＋雑炊でリカバリー まとめ｜“腸”が整えば競技力は伸びる ✓ 子どもの競技力は、腸のコンディションで大きく変わる ✓ 消化吸収が整うと、集中力・持久力・怪我の少なさが変わる ✓ 練習前後は胃に負担をかけない食事が最適 ✓ ボーンブロスは“飲むだけで吸収できる”理想的な栄養源 食事は、子どもの未来の“土台づくり”。腸を整える習慣が、競技力を安定して伸ばす力になります。

「週末だけ体を軽くしたい」「食べすぎをリセットしたい」——そんな時に人気なのが“プチ断食（ライトファスティング）”。 ただし、やり方をまちがえると逆に太りやすくなることもあります。この記事では、栄養士が成功率を上げる飲み物と、よく誤解される“酵素ドリンク”の本当の話を解説します。 プチ断食とは？｜消化の負担を減らして体を整える「ライトファスティング」 プチ断食（ライトファスティング）は、24時間以上の本格断食とは違い、8〜12時間の短い断食で胃腸を休める方法です。 目的は「体を整えること」。体脂肪を急激に落とすためではなく、食べすぎた日の翌日や週末のリセットとして最適です。 関連 ファスティングとは？基本と科学 16時間断食との違い 栄養士の声「プチ断食は“体のストレスをなくす”ことが重要です。空腹でつらい方法は長続きしません。飲み方と飲み物の選び方が成功率を決めます。」（管理栄養士） プチ断食で成功する人・失敗する人の差は「飲み物」にある プチ断食は短時間のため、飲み物の選択がそのまま結果に直結します。 ● 成功する飲み物の条件 胃腸に負担がない 血糖値を急上昇させない 空腹を落ち着かせる アミノ酸などの“必要な栄養”が摂れる この条件に当てはまる飲み物の最適解が、世界で使われているボーンブロス（骨のスープ）です。 関連 ボーンブロスの効果まとめ BONEZ(ボーンズ)とは？ プチ断食で「飲んでいいもの」完全ガイド ● 胃腸にやさしく、空腹を落ち着かせる飲み物 飲み物 特徴 ボーンブロス（無添加） アミノ酸が空腹を抑え、胃の負担が少ない。世界的に断食の定番。 水・炭酸水 消化を必要とせず、代謝のための水分を補える。 無糖のお茶 緑茶・麦茶・ほうじ茶など。胃に負担がない。 ブラックコーヒー カロリーほぼゼロ。眠気を抑える効果も。 特に、短時間でも空腹を抑えられるボーンブロスはプチ断食の成功率を大きく上げます。 プチ断食で「飲んではいけないもの」 飲み物 なぜダメ？ 酵素ドリンク 糖分が多く、血糖値が急上昇。空腹を悪化させ、逆に太りやすくなる。 ミルク入りコーヒー・カフェラテ 脂質と糖が含まれ、断食の効果がリセットされる。 甘い飲み物（ジュース・スポーツドリンク） 消化が必要でインスリンが分泌され、空腹が乱れる。 人工甘味料入りドリンク ゼロカロリーでもインスリンを刺激し、空腹が増すことがある。 酵素ドリンクが“痩せにくい体”を作る理由 プチ断食＝酵素ドリンクというイメージがありますが、科学的な観点ではむしろ逆効果になるケースが多いです。 ● 酵素ドリンクの問題点 砂糖や果糖が多い（原材料が“果汁＋砂糖”のものが多い） 血糖値の急上昇 → 空腹の暴走へ 液体なのに満腹感がないため過食に繋がる 添加物が胃腸の負担に 酵素が消化を助ける」という科学的根拠は存在しないため、ボディメイク目的で選ぶのは非効率です。 なぜボーンブロスがプチ断食の“最適解”なのか ● 1. 空腹が抑えられる ボーンブロスに含まれるグリシンは、空腹ホルモン（グレリン）を落ち着かせます。 ● 2. 胃に負担をかけない 消化がほぼ不要で、疲れた胃腸に負担をかけません。 ● 3. 少量でも栄養が補える アミノ酸・ミネラルが“自然の形”で入っているため、体が吸収しやすい。 ● 4. 血糖値を乱さない 糖質ゼロで、インスリンの乱高下が起きない。 関連 グリシンが睡眠に与える影響 用途別の効果まとめ プチ断食の正しいやり方｜ボーンブロス併用の基本ステップ ① 朝はボーンブロスを一杯（140ml） 温かいスープが胃腸を整え、空腹の暴走を防ぎます。 ② 昼食は「タンパク質 → 野菜 → 炭水化物」の順 血糖値を安定させ、夕方の食欲を落ち着かせます。 ③ 夜は軽め（特に糖質を控える） 翌日の“軽さ”が全く違います。 まとめ｜酵素ドリンクより大切なのは「胃腸への優しさ」 ✓ プチ断食は、体のリセットに最適なライトファスティング ✓ 飲んでいいもの：ボーンブロス・水・無糖茶・ブラックコーヒー ✓ 酵素ドリンクは糖が多く、むしろ逆効果になることも ✓ ボーンブロスは胃腸を休ませながら空腹を抑える“成功率アップ飲料” 無理なく体を整えたい人ほど、プチ断食×ボーンブロスは相性抜群です。

16時間断食を始めたけれど「何を食べていいのか分からない…」「これはOK？NG？」と迷っていませんか？ この記事では、栄養士の視点から「食べていいもの」「食べてはいけないもの」を科学的根拠とともにわかりやすく整理します。 16時間断食とは？｜“食べない”のではなく“胃腸を休める”時間 16時間断食（インターミッテント・ファスティング）は、1日のうち食べない時間＝16時間をつくり、残り8時間で必要な栄養を摂る食事法です。 目的は、胃腸を休ませながら血糖値・ホルモンバランスを整えること。 無理な断食や「完全カロリーゼロ」は必要なく、むしろ逆効果になることもあります。 関連 ボーンブロスと16時間断食の相性 ファスティングとは？ 栄養士の声「16時間断食は“飢餓状態をつくる”ダイエットではありません。胃腸を休めながら、必要な栄養はしっかり摂るほうが成功率は高くなります。」（管理栄養士） 食べていいもの・ダメなもの一覧｜ここだけ見ればわかる完全ガイド ● 断食中（16時間の“食べない時間”）に摂っていいもの 食品・飲み物 理由 水・炭酸水 消化を必要とせず、代謝に必要な水分を補える 無糖のお茶（緑茶・麦茶・ほうじ茶） カロリーゼロで胃に負担をかけにくい ブラックコーヒー カロリーほぼゼロで、覚醒や集中に役立つ ボーンブロス 消化負担が少なく、アミノ酸で空腹を穏やかにコントロール ※ボーンブロスは“断食中に唯一飲んでよい栄養源”として世界で推奨されています。 ● 断食中に“食べてはいけないもの” NG食品 理由 甘い飲み物（ジュース・ミルクティー） 血糖値が急上昇して断食がリセットされる 糖質入りのコーヒー（ラテ・カフェオレ） カロリーが発生して断食効果が止まる プロテイン カロリーがあり消化が必要。断食時間が“食事扱い”になる ゼロカロリー甘味料 人工甘味料がインスリン分泌を刺激し、空腹を悪化させることも NGの共通点：胃腸を動かす・血糖値を上げる・インスリンを刺激する この3つを避ければ断食はうまくいきます。 なぜ断食中にボーンブロスが選ばれるのか？ 世界のファスティング指導者が共通して推奨するのがボーンブロス。 理由はシンプルで、胃腸に負担をかけずにアミノ酸がとれるからです。 ボーンブロスのメリット 満腹感が続き、断食の挫折を防ぐ 血糖値の乱高下を抑える 筋肉分解（カタボリック）を抑制 ストレスやイライラを減らすグリシンを含む 関連 グリシンの科学的メリット ボーンブロスの効果まとめ 食べていい“食事の時間”｜8時間の食事ウィンドウ 断食中は食べるものを選びますが、食事時間（8時間のウィンドウ）はしっかり栄養を摂ってOKです。 おすすめの食事構成 タンパク質（肉・魚・卵） 野菜・海藻・きのこ 良質な脂質（オリーブオイル・ナッツ） 適量の炭水化物（玄米・全粒パン・芋類など） とくに断食明けの食事は「糖質だけ」を避けることで血糖値の急上昇を抑えられます。 よくある疑問 Q&A Q1. どうしてもお腹が空いたときはどうすればいい？ フレンチの技法で磨き上げたボーンブロススープBONEZ（ボーンズ）を一杯（140ml）ゆっくり飲むのが最適。 アミノ酸が空腹ホルモンを落ち着かせます。 Q2. 朝のサプリは飲んでもいい？ ビタミンなどの水溶性サプリはOK。 プロテイン・アミノ酸ドリンクはNGです。 Q3. 運動しても大丈夫？ 軽い運動はOK。激しい筋トレなら断食中にボーンブロスを併用すると安心です。 まとめ｜“食べない時間”を味方にする16時間断食 ✓ 断食中に飲んでいいもの：水・お茶・ブラックコーヒー・ボーンブロス ✓ NG：甘い飲み物・ミルク類・プロテイン・人工甘味料 ✓ 断食明けはタンパク質から食べると血糖値が安定する ボーンブロスは16時間断食を「無理なく・成功しやすく」する最強の味方。 食事のストレスを減らし、体のリズムを整えるために、ぜひ一度取り入れてみてください。

「食べても太りやすい」「どうしても続かない」——そんな“ダイエットの壁”に悩む人が、いま静かにボーンブロスへ戻ってきています。 なぜダイエットが続かないのか｜多くの人がつまずく３つの理由 痩せたい気持ちはあるのに、続かない。これは意志の問題ではなく、体の仕組みが影響しています。 ダイエットが失敗しやすい３つの要因： 血糖値の乱高下：糖質中心の食生活で空腹が急に来る 代謝の低下：カロリー制限で筋肉が落ち、基礎代謝も下がる 満腹感の不足：低脂肪・低糖質でも「満たされない」ため過食へ この３つの課題に共通して必要なのがアミノ酸とミネラルです。とくにグリシンは睡眠の質を底上げし、脂肪燃焼に関わるホルモンにも影響します（グリシンの働き）。 関連 ボーンブロスと16時間断食 栄養士の声「食べないダイエットは、かえって太りやすい体をつくります。必要なアミノ酸を摂りながら空腹を穏やかにコントロールする方法が理想です。」（管理栄養士） ボーンブロスダイエットとは何か｜「痩せやすい体質」を作る食事法 欧米のダイエットやウェルネスシーンでは定番となっているボーンブロスダイエット。日本でも16時間断食の浸透とともに注目が高まっています。 ボーンブロスダイエットの３つの特徴 強い満腹感アミノ酸の働きで“空腹が暴れにくい”。低脂質でも満足感が高い 代謝が下がりにくい筋肉の材料になるアミノ酸（グルタミン・プロリンなど）を補える 血糖値が安定しやすい糖質ゼロなので急激な血糖上昇を起こさない BONEZがダイエットに向いている理由｜36時間煮込みの“機能性アミノ酸” フレンチの技法で磨き上げたボーンブロススープBONEZ（ボーンズ）は仔牛の骨を36時間以上煮込み、野菜と牛ミンチで澄ませる「クラリフィエ」を行う特別な製法です。 長時間煮込むことで得られるメリット 低分子化したコラーゲンが吸収されやすい 脂質が0.05％以下でダイエット中でも安心 グリシンが睡眠質を上げ、脂肪燃焼ホルモンに働く クラリフィエで得られる価値 濁りと雑味を除いた「飲みやすさ」 脂を丁寧に取り除くことで胃もたれしない 空腹時でも「すっと入る」透明な味わい 関連 開発ストーリー 栄養ドリンクやプロテインとの違い 「痩せるために飲む」という目的は似ていますが、設計がまったく異なります。 項目 プロテイン・栄養ドリンク BONEZ（ボーンブロス） 消化の負担 添加物や甘味料が多い場合も 低脂質で胃腸に負担が少ない 満腹感 液体で満腹どまりしにくい アミノ酸・うま味で満腹感が続きやすい 糖質 味つけのため糖質が入る場合も 糖質ゼロ 用途 筋肉補強が中心 筋肉維持＋腸＋睡眠までサポート 無理なく続けるための「ボーンブロスダイエット３ステップ」 ① 朝の一杯 空腹時に140mlを温めて。血糖値の急上昇が起きず、午前中の食欲が落ち着く。 ② 置き換えとして 夕食の1品をBONEZにする どうしても小腹がすいた時の“レスキュー食”として 外食が続いた日のリセットに ③ 16時間断食と併用 断食時間中の強い空腹を抑え、継続率が大幅に上がる。 体が変わり始める「３つのサイン」 BONEZを継続した方から共通して届く変化があります。 夜のドカ食いがなくなる 朝の目覚めが軽くなる 甘いものへの欲求が自然と減る まとめ：ダイエットは「頑張る」よりも「整える」 ✓ 血糖値の安定 —— 無理な空腹をつくらない ✓ 筋肉の維持 —— 基礎代謝を落とさない ✓ 空腹の暴走を抑える —— 続けられる食事法 BONEZは、痩せたい人の“土台”をつくる食事です。 「食べないダイエット」で疲れ切った体を、一度やさしくリセットしてあげませんか？

ファスティングは「体重を落とすための極端な方法」というイメージを持たれがちですが、本質は消化器官に休息を与え、代謝やホルモンバランス、細胞の再生プロセスを整えるための生理学的アプローチです。 本記事では、栄養士（国家資格）としてアスリートの食事管理や代謝調整、BONEZ・ONKITの開発に携わる筆者が、科学的根拠に基づき安全で現実的な「ファスティングの正しいやり方」を段階別に解説します。 1. ファスティングは「3つの段階」で考える ファスティングは、以下の3ステップを正しく踏むことで安全かつ効果的に行えます。 ① 準備期（1〜3日）：消化器官への負担を徐々に減らす期間 ② 実践期（断食本番）：食事を制限し、体内の調整を進める期間 ③ 回復期（1〜3日）：食事を元に戻す段階で最も重要な期間 回復期を誤ると体調不良やリバウンドが起こるため、3つの段階すべてが重要です。 2. 準備期のやり方（開始1〜3日前） 断食に入る前に、日々の食事を少しずつ「軽く」「自然な形」に戻していきます。これにより実践期の頭痛・倦怠感・胃腸症状を予防できます。 ● 準備期に控えるもの 揚げ物・炒め物・脂質の多い肉料理 砂糖を多く含む甘い食品 アルコール 加工食品（惣菜、菓子パン、スナック） ● 準備期に増やすもの 野菜スープ・味噌汁・お浸し・蒸し野菜 白身魚・豆腐・卵など負担の少ないたんぱく源 水・白湯（1.5〜2L/日を目安に） 3. 実践期（断食本番）のやり方 初心者に最も適しているのは、科学的根拠の多い「16時間断食（16/8）」です。 ● 16時間断食の基本スケジュール例 20:00　夕食を終える 翌08:00　断食16時間が終了 08:00　ボーンブロス・水分補給 12:00〜20:00　食事可能な8時間 ● 断食中に摂取してよいもの 水・白湯 無糖の緑茶・麦茶・ハーブティー ブラックコーヒー（飲み過ぎ注意） ボーンブロス（消化に負担をかけない低脂質のもの） ボーンブロスは、アミノ酸・ミネラルを自然な形で摂取できるため、胃腸への負担をかけずに断食中の栄養補給として利用されています。 ボーンブロスと16時間断食の関係について詳しくはこちら：ボーンブロスと16時間断食｜ファスティングを無理なく続けるための最適な選択 ● 酵素ドリンクはどう扱うべきか？ 酵素ドリンクは製品によって糖質量が大きく異なり、空腹時に血糖値が急上昇・急降下する可能性があります。「絶対にNG」ではありませんが、断食中に使用する際は成分表示の糖質量を確認する必要があります。 酵素ドリンクと血糖値の考察はこちら：なぜ人々は空腹時に血糖値を上げてしまう酵素ドリンクを飲むのか 4. 回復期のやり方（断食終了後1〜3日） 回復期はファスティングの中で最も重要な期間です。この期間の食事が乱れると、胃腸の負担が増えたり、血糖値の急激な上昇や体調不良につながります。 ● 回復期1日目の食事例 朝：ボーンブロス・味噌汁・野菜スープなど温かい液体 昼：お粥・雑炊・柔らかいうどん 夜：豆腐・白身魚・蒸し野菜など負担の少ないたんぱく源 ● 2〜3日目で徐々に通常食へ戻す 揚げ物・濃厚ソース・脂質の多い肉は控える よく噛んで食べる（消化負担を減らす） 水分を適度に摂る 5. ファスティングを避けるべき人 以下に該当する方は、ファスティングは適していない場合があります。 妊娠中・授乳中の方 成長期の子ども 糖尿病や代謝疾患を持つ方 摂食障害の既往がある方 血糖調整薬・インスリン製剤を使用中の方 体調に不安がある場合、必ず医師へ相談してください。 6. 科学的根拠に基づくポイント ● オートファジー（細胞の再生） 16時間以上の断食により、細胞の修復プロセス（オートファジー）が促進される可能性が報告されています。 ● インスリン感受性の向上 IF（間欠的断食）ではインスリン抵抗性の改善が示され、代謝の効率化が期待されています。 ● 胃腸の負担軽減 消化活動を休ませることで、腸内環境が整いやすい条件がつくられます。 まとめ 正しい手順で行うファスティングは、体の調整力を高め、現代的な食生活で疲れた消化器官を休める有効な方法です。準備期・実践期・回復期の3つの段階を丁寧に進め、安全性を最優先に行うことが大切です。また、ファスティング中に摂取する飲み物を注意してお選びください。なかでも、糖質ゼロのボーンブロスはファスティングに適しています。特にBONEZは、他社製品より圧倒的な栄養成分を誇り、コンソメスープのような上品な味わいに仕上げておりますので、おすすめです。フレンチの技法で磨き上げたボーンブロススープBONEZ（ボーンズ）について

ファスティング（断食）は、一定時間固形物の摂取を控えることで消化器官を休ませ、代謝・ホルモンバランス・細胞の再生プロセスを整える健康法です。減量目的として語られることが多いものの、本質は「体の回復力を取り戻すための生理学的なアプローチ」です。 本記事は、栄養士としてアスリートの食事管理・代謝調整に長年携わり、ボーンブロス（BONEZ）や冷凍ミールキット（ONKIT）の開発に従事してきた筆者が、科学的根拠に基づき正しく理解できるよう体系的に解説します。 1. ファスティングの歴史と背景 ファスティングは最新の健康法ではありません。世界各地で数千年にわたり実施されてきた文化的・医療的な習慣です。 宗教的断食：イスラム教のラマダン、キリスト教のレントなど 古代医学：ヒポクラテスが治療法として断食を推奨 近代自然療法：19〜20世紀のヨーロッパで体系化 現代に入り「食べ過ぎと活動不足」が慢性化したことで、体を一度リセットする健康法として再評価が進みました。 2. ファスティング中に起こる科学的変化 ● (1) オートファジーの活性化 オートファジーは「細胞の自己浄化システム」。不要なタンパク質や老廃物を分解し、新しい細胞へ入れ替える働きです。2016年に吉森保教授の研究がノーベル賞対象となり、断食と細胞再生の関係が広く知られるようになりました。 ● (2) インスリン感受性の改善 断食により食後血糖値の乱高下が少なくなり、インスリン抵抗性の改善に寄与する研究報告があります（IF研究より）。 ● (3) 消化器官の休息 胃腸は一日中働いています。食事間隔を延ばすことで腸の負担が減り、腸内細菌バランスが整いやすくなります。 ● (4) 軽度の炎症反応の低下 断食期間を設けることで慢性的炎症マーカーが低下する傾向が報告されています。 3. ファスティングの主な種類 ● 16時間断食（Intermittent Fasting 16/8） 1日の16時間を無摂食時間にする方法。生活リズムに取り入れやすく、科学的なデータも多い。 ● 24時間断食 週1回、1日断食を行う方法。ややハードだが一定の効果が見込まれる。 ● 48〜72時間断食 細胞再生を目的に専門家の指導下で行われる方法。一般の人が独自に行うべきではありません。 4. 安全に行うための注意事項 ファスティングは正しい方法で行えば安全ですが、以下に該当する方は実施を避けるか、必ず医師に相談してください。 妊娠中・授乳中の方 成長期の子ども 糖尿病・代謝疾患のある方 摂食障害（過去含む）の既往がある方 薬を常用している方（糖尿病薬・血糖調整薬など） 体調に不安がある場合は無理に行わず、医療従事者へ相談することが推奨されます。 5. ファスティング中に何を飲むべきか 断食中は水・白湯が基本です。以下は「消化を妨げない範囲で許容されるもの」です。 水・白湯 無糖のお茶 ブラックコーヒー ボーンブロス（低脂質・無添加のもの） ボーンブロスはアミノ酸・ミネラルが自然な形で摂れ、胃腸に負担をかけないため世界で断食サポートとしてよく利用されます。 16時間断食との相性について詳しくはこちら：ボーンブロスと16時間断食｜ファスティングを無理なく続けるための最適な選択 ● 酵素ドリンクはどうか？ 酵素ドリンクは製品によって糖質量に差があり、空腹時の血糖値変動が大きくなる可能性があります。成分表示を確認し、糖質量が高いものは断食中の摂取には適さない場合があります。 詳しい考察はこちら：なぜ人々は空腹時に血糖値を上げてしまう酵素ドリンクを飲むのか 6. 現代人にファスティングが必要とされる理由 忙しい現代生活では、以下のような要因で消化器官・代謝に負荷がかかります。 1日5〜6回の食事・間食 糖質・脂質の過剰摂取 加工食品の増加 睡眠不足・ストレス ファスティングは「消化活動を休ませる時間」を取り戻し、体の調整力が働きやすい環境を整えます。 フレンチの技法で磨き上げたボーンブロススープBONEZ（ボーンズ）でもファスティングを是非一度お試しください。 まとめ ファスティングは、科学的根拠に基づき、正しい方法で行えば体の本来の働きを取り戻す有効な手段です。次の記事では、具体的な正しいやり方（準備期・実践期・回復期）について詳しく解説します。

「食べたくても食べられない」「何を食べても味がしない」——手術後や抗がん治療中のそんな辛さを、あなたは抱えていませんか？ 治療中、なぜ「食べられなく」なるのか 手術後や抗がん治療の期間中、多くの方が経験するのが食事量の低下です。これは単なる「食欲不振」ではなく、体に起きている具体的な変化が原因です。 治療中に起こる3つの食事への影響： 味覚の変化： 抗がん剤の影響で味蕾が損傷し、「金属味」や「苦味」を強く感じる 消化器への負担： 手術や放射線治療により、胃腸の働きが一時的に低下 倦怠感： 体力の消耗により、食事を用意する・咀嚼する行為自体が負担に しかし、この時期こそ体の再生を支える栄養素が必要です。傷ついた細胞の修復、免疫力の維持、筋肉量の保持——これらすべてに、良質なタンパク質とアミノ酸が欠かせません（グリシン）。 関連 グルタミンと腸壁の関係 医療現場からの声「患者さんに『肉や魚を食べてください』と伝えても、実際には難しい。そんな時、液体で飲める栄養源は非常に有効です」（都内栄養士） なぜ今、ボーンブロスが医療関係者に注目されているのか 欧米では術後の栄養管理に取り入れられることも多いボーンブロス。日本でも、その価値が再認識されています（ボーンブロスの歴史）。 ボーンブロスの3つの特徴 消化吸収が速いコラーゲンがすでに分解されたアミノ酸の形で含まれるため、胃腸に負担をかけずに吸収される 自然な栄養バランスグリシン、プロリン、グルタミンなど、体の修復に必要なアミノ酸が自然な比率で含有 やさしい味わい人工的な味付けがなく、昆布と骨由来のうま味だけで構成されているため、味覚が過敏な時期でも受け入れやすい BONEZが選ばれる理由｜36時間かけた特別な製法 BONEZは、仔牛の骨を昆布水とともに36時間以上煮込み、さらに野菜と牛ミンチで「クラリフィエ（澄まし）」を行う、レストランシェフによる特別な製法で作られています。 この製法だからこその価値 長時間煮込むことで： コラーゲンが低分子化し、体に吸収されやすい形に 骨髄に含まれるミネラル（カルシウム、マグネシウム、リン）が溶け出す グリシン、プロリンなどの機能性アミノ酸が自然にスープに移行 クラリフィエで： 雑味や濁りを取り除き、透明感のある深い味わいに 余計な脂を除去し、胃もたれしにくい仕上がりに 食欲がない時でも「すっと飲める」口当たりを実現 関連 開発ストーリー なぜボーンブロスなのか？ 市販の栄養補助食品との決定的な違い 栄養設計や味の方向性が異なります（コンソメ・ブイヨンとの違い）。 項目 栄養ドリンク・プロテイン BONEZ（ボーンブロス） 原材料 人工甘味料・香料・増粘剤など含む 骨・昆布・野菜のみ（完全無添加） 消化の負担 人工成分が胃腸に負担をかける場合も すでに分解された形で吸収しやすい 味わい 甘すぎる・人工的な味 自然なうま味、食事として飲める 栄養の質 単一成分を強化 複数のアミノ酸・ミネラルを自然な形で摂取 BONEZは「サプリメント」ではなく、料理としての安心感をもったスープです。 無理せず続けられる、BONEZの取り入れ方 1. 朝の一杯として 温めたBONEZを1食（140ml）。空腹時の吸収率が高く、体が目覚めるのを助けます。 2. 食事のベースに おかゆや雑炊のだし代わりに 柔らかく煮た野菜や豆腐を加えてスープに 素麺やうどんのつゆとして 3. 就寝前のリラックスタイムに 温かいBONEZに含まれるグリシンが、副交感神経を優位にし、質の良い睡眠をサポートします。 関連 16時間断食との相性 効果まとめ（用途別） 「回復の土台」を支える一杯 体が回復に向かう過程では、無理をせず、できる範囲で栄養を積み重ねていくことが大切です。BONEZはその「土台」を支えるために生まれたスープ。どんなときも「食べること」を諦めないための一杯として、医療従事者や料理人からも注目されています。 関連 ボーンブロスを愛する人たち まとめ：フレンチの技法で磨き上げたボーンブロススープBONEZ（ボーンズ）の3つの価値 ✓ 手術後・治療期の「食べられない」時間をやさしく支える — 消化にやさしく、少量でも栄養価が高い ✓ コラーゲン・アミノ酸・ミネラルを自然な形で摂取 — 36時間以上煮込んだ骨から溶け出した成分 ✓ 温めるだけで続けやすい、体にしみこむ味わい — 冷凍保存可能、調理の手間なし（詳細は効果まとめ） BONEZは、ただのスープではなく、体と心を整える食事のかたちです。 日々のコンディションづくりに、そして大切な人の回復期に、ぜひ一度お試しください。 ```

なぜ40代になると肌の悩みが急増するのか 「最近、化粧品を変えても肌の調子が戻らない」 「以前と同じケアをしているのに、ハリが失われていく」 そんな悩みを抱えていませんか？実は、40代の肌トラブルの根本原因は、体の内側のホルモンバランスの変化にあります。 40代女性の体内で起きている3つの変化 エストロゲンの減少：肌のコラーゲン生成を促す女性ホルモンが急激に低下 コルチゾールの増加：ストレスホルモンが慢性的に高まり、肌のバリア機能が低下 腸内環境の悪化：代謝の低下により、栄養吸収力が30代の70%程度に この3つが複雑に絡み合い、「高級美容液を使っても効果を感じにくい」という状況を生み出しているのです。 ボーンブロスが40代の肌を変える3つの理由 1. コラーゲンペプチドが「肌の土台」を修復 ボーンブロスには、低分子化されたコラーゲンペプチドが豊富に含まれています。これは、化粧品として肌に塗るコラーゲンとは全く異なります。 体内で起こる変化： 飲用後2時間で血中コラーゲン濃度が上昇 真皮層の線維芽細胞を刺激し、自己のコラーゲン生成を促進 8週間の継続摂取で肌の弾力が平均20%改善（海外研究より） 2. グリシンがホルモンバランスを整える ボーンブロスに含まれるグリシンというアミノ酸は、40代女性にとって救世主的な存在です。 グリシンの働き： 副交感神経を優位にし、コルチゾール値を低下させる 深い睡眠を促し、成長ホルモンの分泌をサポート セロトニンの前駆体として、気分の安定にも寄与 つまり、**「飲む睡眠薬」ならぬ「飲むホルモン調整剤」**としての役割を果たすのです。 3. ミネラルが腸内環境を再生 カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルが、腸壁の修復を助けます。 40代の腸に起きている問題： リーキーガット（腸の炎症による透過性亢進） 善玉菌の減少による栄養吸収率の低下 慢性的な微小炎症による肌荒れ ボーンブロスのグルタミンが腸粘膜を修復し、「腸→肌」のルートを回復させます。 あなたに合ったボーンブロス活用法【タイプ別診断】 タイプA：「シミ・くすみが気になる」あなた 原因： 酸化ストレス + ターンオーバーの遅延 おすすめの飲み方： 朝食：ボーンブロスBONEZ 140ml + レモン汁小さじ1 （ビタミンCがコラーゲン合成を促進） 夕食：ボーンブロスベースBONEZの野菜スープ （βカロテン豊富な人参、パプリカを追加） 期待できる変化： 4週間で肌のトーンが明るくなり、メイクのノリが改善 タイプB：「ほうれい線・たるみが目立つ」あなた 原因： コラーゲン不足 + 表情筋の衰え おすすめの飲み方： 15時のおやつ代わり： フレンチの技法で磨き上げたボーンブロススープBONEZ（ボーンズ） 140ml + MCTオイル小さじ1 （脂肪が満足感を高め、間食防止） 就寝1時間前： 温めたボーンブロスBONEZ 140ml （グリシンが成長ホルモン分泌を促す） プラスのケア： 表情筋トレーニング（「あいうえお体操」など） 期待できる変化： 6〜8週間でフェイスラインが引き締まり、ハリ感UP タイプC：「乾燥・敏感肌がひどい」あなた 原因： バリア機能の低下 + 腸内環境の悪化 おすすめの飲み方： 朝起きてすぐ： 常温のボーンブロスBONEZ 140ml （空腹時の吸収率が最高） 昼食： ボーンブロスBONEZ + 発酵食品 （納豆、キムチ、味噌などと組み合わせ） 避けるべきもの： 精製糖、アルコール、過度なカフェイン 期待できる変化： 2週間で肌のかゆみが軽減、1ヶ月で保湿力が向上 ボーンブロス生活を続けるための「挫折しないルール」 ルール1：完璧を目指さない × NG例： 毎日3回、必ず飲まなければならない ○ OK例： 週5日、1日1回から始める ルール2：味に変化をつける 飽きない工夫： 和風：生姜 + 醤油 + ネギ 洋風：ローリエ + 黒胡椒 + パセリ アジアン：レモングラス + ナンプラー + パクチー ルール3：「見える化」でモチベーション維持 おすすめ習慣： スマホで毎朝の肌写真を撮る（変化が実感できる） カレンダーに「飲んだ日」を○で記録 4週間ごとに「肌チェック日」を設定 実際の変化：3ヶ月継続した40代女性の声 Mさん（43歳・会社員）の場合 Before： ファンデーションの毛穴落ちが目立つ 午後になると乾燥で化粧崩れ 生理前のニキビが治りにくい 取り組み内容： 朝食時にボーンブロスBONEZ 140ml 夕食をボーンブロススープに置き換え（週3回） 22時就寝を徹底 After（3ヶ月後）： 毛穴が目立たなくなり、ファンデが薄づきに 夕方まで肌のもっちり感が持続 生理周期の肌荒れがほぼゼロに 「最近、化粧品変えた？」と同僚から質問される Mさんのコメント： 「最初は半信半疑でしたが、2週間目に朝の肌のハリが違うと気づきました。何より、PMSの症状が軽くなったのが嬉しい変化でした」 よくある質問 Q&A Q1：市販のコラーゲンドリンクとの違いは？ A： 市販品は糖分が多く、添加物も含まれます。ボーンブロスは： 余計な糖質ゼロ ミネラル・アミノ酸が自然な形で含有 腸への負担が少ない Q2：どのくらいで効果を実感できる？ A： 個人差がありますが： 2週間：睡眠の質の改善、朝の目覚めの変化 4週間：肌の水分量UP、化粧ノリの改善 8週間：ハリ感、小じわの軽減 Q3：カロリーが気になります A： ボーンブロスBONEZ 140mlあたり約50kcal ラテ1杯（約150kcal）の半分以下 満足感が高いため、間食が減り結果的に総カロリーダウン まとめ：40代からの肌は「内側から」が正解 化粧品に頼るだけのケアは、もう限界を感じていませんか？ ボーンブロスは、40代女性の体内で失われていくものを、最も自然な形で補ってくれる存在です。 今日から始められる3ステップ： まずは1週間お試し：朝の1杯からスタート 肌の写真を撮る：変化を記録して実感する 続けられる工夫をする：味のバリエーション、温度、タイミングを調整 あなたの肌が内側から輝き始める、その変化を楽しんでください。